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Julien DP, Auteur à La Ruche éveillée - Page 14 sur 14
Frittata

Frittata

2 Déc, 2020 | Low carb

Ingrédients ( pour 3-4 pers) 1 bouquet de brocolis (+/-200g) 5 oeufs 2 tranches de bacon 1 blanc de poireau 8 tomates cerises coupées en deux 25cl de crème fraîche 15% 100g de feta Huile d’olive Huile de coco Poivre Préparation 1. Préchauffer le four à 180°C 2....
Burgers de brocolis

Burgers de brocolis

1 Déc, 2020 | Low carb

Ingrédients ( pour 4 burgers) 1 bouquet de brocolis (+/-300g) 1 gros oeuf 80g de poudre d’amandes 1 échalotte 1 gousse d’ail 1 CàS d’huile d’olive Epices Préparation 1. Faire cuire le brocoli durant 5min dans l’eau bouillante. 2. Hacher le...
Dattes fourrées au fromage de chèvre

Dattes fourrées au fromage de chèvre

24 Nov, 2020 | Collation

Ingrédients ( pour 10 dattes) 10 dattes séchées 200g de buche de chèvre frais Une poignée de noisettes (+/-15) Préparation 1. A l’aide d’un couteau, faire une petite incision dans chaque datte et retirer le noyau délicatement. 2. Farcir les dattes, avec une cuillère à...
Omelette banane chocolat

Omelette banane chocolat

19 Nov, 2020 | Petit déjeuner

Ingrédients ( 1 pers) 3 oeufs 25ml de « lait » d’amande S/sucre 1 CàS de sirop d’érable 1 banane 20g de chocolat noir 85%min 1 CàS d’huile d’olive Préparation 1. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, puis ajouter le sirop d’érable et...