18 Nov, 2024 | Collation
Ingrédients (pour 6-8 pers) 200g de Skyr nature 150g de farine de seigle complète 40g de miel liquide ou sirop d’érable 3 œufs 1 citron 10g de levure chimique Epices type « pain d’épices » ½ CàC de cannelle Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier,...
20 Mar, 2024 | Collation
Ingrédients (pour +/-800g) 700g de patates douces 5 CàS de crème de noisette 3 CàS de sirop d’érable 30g de sucre vanillé 4 CàS de cacao 100% Préparation Eplucher et couper les patates douces en morceaux puis faire bouillir ceux-ci durant 20min. Egoutter les morceaux...
6 Jan, 2024 | Collation
Ingrédients ( pour 10 carrés) 3 œufs 50g de noix fraîches 200g de chocolat 70% 90g de purée d’amande S/sucre ajouté 70g de farine de sarrasin 10g de sucre vanillé (facultatif) Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la purée d’amande au chocolat...
16 Déc, 2023 | Collation
Ingrédients ( pour 10 balls) 50g de noix de cajou 70g de flocons d’avoine fins 50g de beurre de cacahuète 10 dattes séchées 1 CàS de cacao 100% 80ml d’eau 50g de noix de coco râpée Préparation Mixer tous les ingrédients (sauf le cacao, la noix de coco râpée et la...
11 Sep, 2023 | Collation
Ingrédients (pour 6 pers) 3 œufs 50g de miel liquide 100g de farine 1 courgette (+/-200g) 150g de chocolat noir 70% 1 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et râper la courgette. Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger les œufs et...
9 Août, 2023 | Collation
Ingrédients (pour 6 pers) 250g (poids net) d’haricots noir 3 œufs 2 CàS de miel d’acacia 80g de noix fraîche 3 CàS de cacao pur 100% 2 CàS d’huile d’olive ½ CàC de vanille en poudre ½ CàC de cannelle Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mixer les haricots noirs...
