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Julien DP, Auteur à La Ruche éveillée - Page 5 sur 14
Salade de roquette burrata, jambon de Parme et tomates

Salade de roquette burrata, jambon de Parme et tomates

Ingrédients ( pour 1 pers) 125g de burrata 50g (minimum) de roquette 1 tomate 2T de jambon de Parme 1 CàS d’huile d’olive 1 CàS de viniagre balsamique Origan Préparation Laver la roquette. Découper les tomates séchées en petits morceaux. Déchirer le jambon de Parme en...
Les 3 erreurs à éviter pour éliminer des kilos durablement

Les 3 erreurs à éviter pour éliminer des kilos durablement

1) Se restreindre de manière excessive De trop nombreuses personnes pensent qu’en mangeant « le moins possible », on va forcément « perdre du poids » beaucoup plus rapidement. S’il est vrai que la quantité de calories ingérées à un impact sur le poids, ça l’est...
Cookies au chocolat et noix de pécan

Cookies au chocolat et noix de pécan

Ingrédients ( pour 6-7 cookies) 1 œuf 40g de noix de pécan 150g de beurre de cacahuète (« crunchy ») 40g de chocolat 85% Préparation Préchauffer le four à 180°C. Concasser grossièrement les noix de pécan. Mélanger, dans un saladier, la purée de noisette, l’œuf et les...
« Choco » à la patate douce

« Choco » à la patate douce

Ingrédients (pour +/-800g) 700g de patates douces 5 CàS de crème de noisette 3 CàS de sirop d’érable 30g de sucre vanillé 4 CàS de cacao 100% Préparation Eplucher et couper les patates douces en morceaux puis faire bouillir ceux-ci durant 20min. Egoutter les morceaux...
Objectif marathon : la préparation (1ere partie)

Objectif marathon : la préparation (1ere partie)

Courir un marathon demande de la préparation si nous voulons un minimum performer et que celui-ci ne soit pas perçu comme un calvaire. Il est primordial de respecter 3 principes avant de se lancer dans l’avanture des 42.195km : l’hydratation,...