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Julien DP, Auteur à La Ruche éveillée - Page 7 sur 14
Brownie au chocolat S/gluten

Brownie au chocolat S/gluten

Ingrédients (pour 6 pers) 250g (poids net) d’haricots noir 3 œufs 2 CàS de miel d’acacia 80g de noix fraîche 3 CàS de cacao pur 100% 2 CàS d’huile d’olive ½ CàC de vanille en poudre ½ CàC de cannelle Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mixer les haricots noirs...
Salade de lentilles vertes et de corail

Salade de lentilles vertes et de corail

Ingrédients ( pour 2 pers) 120g (cru) lentilles vertes 120g (cru) lentilles corail 5 cornichons 2 tomates Une douzaine d’olives vertes Huile d’olive 2 CàS de vinaigre balsamique Basilic Préparation Faire chauffer une casserole d’eau bouillante puis plonger les...
Clafoutis de feta au poireau

Clafoutis de feta au poireau

Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) 120g feta 100g de farine d’épeautre complète 3 œufs 25cl de crème fraîche 15% 1 poireau (200g +/-) Poivre Basilic (frais ou en poudre Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème...
Pourquoi est-ce que j’ai (tout le temps) faim ?!

Pourquoi est-ce que j’ai (tout le temps) faim ?!

Les causes de la faim Parmi les causes les plus répandues, 3 se distinguent particulièrement. Il est important de signaler que les 3 causes peuvent êtres toutes liées les unes aux autres. – Des apports alimentaires insuffisants par rapport aux besoins de...
Pâte à tartiner au cacao

Pâte à tartiner au cacao

Ingrédients (pour +/-300g) 150g de crème de noisettes 10 dattes séchées 50ml de sirop d’érable 2 CàS d’huile d’olive/colza 30g de cacao pur non sucré Préparation Inciser les dattes et enlever les noyaux. Faire légèrement chauffer de l’eau et l’arrêter avant qu’elle...