Qu’est-ce que la glycémie et l’insuline ? La glycémie et l’insuline sont étroitement liées et le sont du début à la fin de notre vie. La glycémie désigne le taux de glucose (sucre) présent dans notre sang tandis que l’insuline est une hormone (la...

Quoi de mieux que de cuisiner ses propres repas ? Pourtant, pour beaucoup, cuisiner est une corvée. Pour certains, cela prend "trop" de temps. Pour d'autres, ils n'ont pas d'inspiration et ne savent pas quoi manger. Résultat, cela se termine par...

Qu’est-ce que la réaction inflammatoire ? La réponse inflammatoire est une réaction de défense rapide de l’organisme mais peu spécifique dirigée contre toutes les agressions, infectieuses ou non. La réaction inflammatoire ne représente pas le...

Pourquoi a-t-on tendance à davantage se ruer sur les vitamines en hiver ? Durant la période automnale et hivernale (voir même au début du printemps), nous sommes plus susceptibles d’être infectés par des virus pathogènes pour plusieurs raisons :...

Index et charge glycémique : les deux clés pour gérer sa glycémie et son poids ! L’index glycémique (IG) Il s’agit d’un critère de classement des aliments basé sur leurs effets à élever le taux de glucose sanguin (glycémie). L’IG indique donc la...

Outre l’alimentation qui joue un rôle primordial dans la gestion du poids et de la santé, de nombreux autres facteurs rentrent en ligne de compte et sont tout aussi important. Passons en revue les petites actions du quotidien qui peuvent faire...

Le diabète de type 2 est une maladie insidieuse aux conséquences énormes. Les complications que le diabète peut engendrer sur la santé de la population a un impact très lourd tant sur le personnel soignant que sur le coût financier pour la sécurité sociale. Découvrez, dans cet article, quelle est la réelle incidence du diabète sur la société et quelles actions nous pouvons mettre en place pour enrayer cette pandémie !

Le fer est essentiel à notre vie. Lorsque nous en manquons, nous risquons l’anémie et les désagréments que cela provoque. Mais d’un autre côté, un excès de fer peut nuire également à notre santé. Découvrez comment apprivoiser ce minéral pour rester en forme et éviter l’excès ou la carence !

Les rayons des supermarchés sont composés d’un large choix d’aliments ultra-transformés. Ces derniers sont accusés de jouer un rôle dans l’explosion des maladies telles que le diabète, l’obésité, la NASH ou les maladies cardiovasculaires. Découvrez pourquoi dans cet article et surtout comment les éviter.