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Julien DP, Auteur à La Ruche éveillée - Page 6 sur 14
Carrés au noix et chocolat (sans gluten)

Carrés au noix et chocolat (sans gluten)

Ingrédients ( pour 10 carrés) 3 œufs 50g de noix fraîches 200g de chocolat 70% 90g de purée d’amande S/sucre ajouté 70g de farine de sarrasin 10g de sucre vanillé (facultatif) Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter la purée d’amande au chocolat...
Energy ball’s au cacao

Energy ball’s au cacao

Ingrédients ( pour 10 balls) 50g de noix de cajou 70g de flocons d’avoine fins 50g de beurre de cacahuète 10 dattes séchées 1 CàS de cacao 100% 80ml d’eau 50g de noix de coco râpée Préparation Mixer tous les ingrédients (sauf le cacao, la noix de coco râpée et la...
Salade de boulgour et pois chiches

Salade de boulgour et pois chiches

Ingrédients ( pour 2-4 pers) 250g de pois chiches (boite) 150g (cru) de boulgour 3 CàS d’huile d’olive 1 orange 2 tomates 1 gousse d’ail Ciboulette 2 CàS de graines de courge 2 CàS de graines de sésame Origan Préparation Faire cuire le boulgour dans l’eau bouillante...
Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Ingrédients (pour 6 pers) 3 œufs 50g de miel liquide 100g de farine 1 petite courgette (+/-200g) 100g de chocolat noir 70% 1 sachet de levure chimique 1 CàC d’extrait de vanille Préparation Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et râper la courgette. Faire...