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Julien DP, Auteur à La Ruche éveillée - Page 7 sur 15
Salade de boulgour et pois chiches

Salade de boulgour et pois chiches

Ingrédients ( pour 2-4 pers) 250g de pois chiches (boite) 150g (cru) de boulgour 3 CàS d’huile d’olive 1 orange 2 tomates 1 gousse d’ail Ciboulette 2 CàS de graines de courge 2 CàS de graines de sésame Origan Préparation Faire cuire le boulgour dans l’eau bouillante...
Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Ingrédients (pour 6 pers) 3 œufs 50g de miel liquide 100g de farine 1 petite courgette (+/-200g) 100g de chocolat noir 70% 1 sachet de levure chimique 1 CàC d’extrait de vanille Préparation Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et râper la courgette. Faire...
Brownie au chocolat S/gluten

Brownie au chocolat S/gluten

Ingrédients (pour 6 pers) 250g (poids net) d’haricots noir 3 œufs 2 CàS de miel d’acacia 80g de noix fraîche 3 CàS de cacao pur 100% 2 CàS d’huile d’olive ½ CàC de vanille en poudre ½ CàC de cannelle Préparation Préchauffer le four à 180°C. Mixer les haricots noirs...
Salade de lentilles vertes et de corail

Salade de lentilles vertes et de corail

Ingrédients ( pour 2 pers) 120g (cru) lentilles vertes 120g (cru) lentilles corail 5 cornichons 2 tomates Une douzaine d’olives vertes Huile d’olive 2 CàS de vinaigre balsamique Basilic Préparation Faire chauffer une casserole d’eau bouillante puis plonger les...