Salade de roquette burrata, jambon de Parme et tomates

Salade de roquette burrata, jambon de Parme et tomates

Ingrédients ( pour 1 pers) 125g de burrata 50g (minimum) de roquette 1 tomate 2T de jambon de Parme 1 CàS d’huile d’olive Origan Préparation Laver la roquette. Découper les tomates séchées en petits morceaux. Déchirer le jambon de Parme en morceaux. Dans un saladier,...
Les 3 erreurs à éviter pour éliminer des kilos durablement

Les 3 erreurs à éviter pour éliminer des kilos durablement

1) Se restreindre de manière excessive De trop nombreuses personnes pensent qu’en mangeant « le moins possible », on va forcément « perdre du poids » beaucoup plus rapidement. S’il est vrai que la quantité de calories ingérées à un impact sur le poids, ça l’est...
Cookies au chocolat et noix de pécan

Cookies au chocolat et noix de pécan

Ingrédients ( pour 6-7 cookies) 1 œuf 40g de noix de pécan 150g de beurre de cacahuète (« crunchy ») 40g de chocolat 85% Préparation Préchauffer le four à 180°C. Concasser grossièrement les noix de pécan. Mélanger, dans un saladier, la purée de noisette, l’œuf et les...
« Choco » à la patate douce

« Choco » à la patate douce

Ingrédients (pour +/-800g) 700g de patates douces 5 CàS de crème de noisette 3 CàS de sirop d’érable 30g de sucre vanillé 4 CàS de cacao 100% Préparation Eplucher et couper les patates douces en morceaux puis faire bouillir ceux-ci durant 20min. Egoutter les morceaux...