Riz de brocolis et sa sauce « bolognaise » express

Riz de brocolis et sa sauce « bolognaise » express

Ingrédients ( pour 2 pers) 400g de brocolis 3 steaks haché pur bœuf 300ml de sauce tomate (100%) 60g de parmesan 1 échalotte Huile de coco Huile d’olive Préparation Cuire les bouquets de brocolis dans l’eau bouillante durant 8min, puis égoutter. Pendant ce temps,...
Crème poires et noisettes

Crème poires et noisettes

Ingrédients ( pour 3 portions) 2 poires 2 CàS de poudre d’amandes 20 noisettes 1 CàC de fécule de maïs 150ml de « lait » de coco S/sucre 1 CàC de vanille en poudre 1 CàC de cannelle en poudre Préparation Eplucher et épépiner les poires, puis, les couper en morceaux....
Cake aux olives et tomates séchées

Cake aux olives et tomates séchées

Ingrédients ( pour 6 pers) 150g de farine 3 œufs 12 olives (de Kalamata) dénoyautées 12 petites tomates séchées 1 sachet de levure (10g) 4 CàS d’huile d’olives extra vierge 40g de parmesan Epices (herbes de Provence et poivre) Préparation Préchauffer le four à 180°C....
Gâteau aux amandes et noisettes (pauvre en sucre)

Gâteau aux amandes et noisettes (pauvre en sucre)

Ingrédients ( pour 6 pers) 100g de poudre d’amandes 80g de noisettes 50ml d’eau 20g de sirop d’érable ou miel liquide 60g de beurre 30g de farine de sarrasin 30g de noix de coco râpée 3 oeufs 3 CàC de cacao pur non sucré 1 sachet de levure (10g)...